食品加工批次追溯系统:一批货秒查源头与流向,出事精准召回到批
食品安全这条线碰不得。一批料、一批货、一个流向,全靠台账和记忆——真出了事追不回源头、说不清流向,飞检时也拿不出完整记录。给每批货建一条焊死的追溯链,正查反查都是几秒钟的事。
不是不想追,是追不动、追不全
原料对不上批
同一种料分几次进、几个供应商,做这批成品到底用了哪批原料,事后基本说不清,只能凭印象。
流向记不全,召回锁不准
这批成品发给了哪些客户、各多少,发货单翻一摞。真要召回,范围锁不准,只能整批全收,损失放大好几倍。
飞检要记录,临时拼不齐
抽检、飞检要看批次记录和完整追溯链,临时翻台账拼凑半天还缺东少西,被动又扣分。
出事不再翻台账拼命找,几秒钟锁定范围、精准召回、记录随时导出。
一批货的一生,每环扫码、自动串链
记来源
供应商、进货批号、检验报告、入库日期,扫码建档。
记用了哪批
这批成品用了哪几批原料、投料量、产线、班组、日期。
记批次
生成成品批号、生产/保质日期、数量,贴码上架。
记去了哪
每批发给哪个客户、多少、哪天发,全部留痕。
试试正查 / 反查——点一下就看到整条链
下面按一家食品厂的实际批次做的演示。点成品批号=正向查它的原料和流向;点原料批号=反向查它做成了哪些成品(召回锁定)。
真实系统里这条链由每个环节扫码自动串起来,正查反查都是秒级。
飞检要的批次记录、检验报告、追溯链,一键导出,不用临时拼。
用了之后,追溯快了、召回准了
你头疼的,它一一接住
不止能追,还帮你少出事
给成品批号正查它用的每批原料;给原料批号反查它做成了哪些成品、发到了哪。真要召回,锁定范围几分钟搞定,不用整批全收。
每批成品的保质期系统盯着,临期自动提醒优先出货,仓库按批号先进先出,减少过期报废。
原料检验报告、生产记录、出货流向、完整追溯链,飞检抽检时一键导出成台账,不用临时翻箱倒柜。
投料、入库、出货就是扫一下批次码,界面按钮少、字大。上线时到车间教一遍,师傅练几次就顺手,比手写台账省事。
这些厂,用着正合适
食品/烘焙加工
多原料、多批次、保质期敏感,最需要把批次链焊死。
生鲜/肉制品
溯源要求高、召回风险大,批次和流向必须可查。
代工/OEM
给品牌方代工,对方要追溯记录和批次报告,随时导得出。
食品厂老板最担心的几件事
按你厂的品类和工艺来定制
我们用成熟方案库快速给你定制,只做你真正需要的功能。先免费聊你做什么食品、批次怎么管、要不要对接检验/ERP,我们做一版给你看实际效果——合适再合作,价格好谈,不让你为了上系统重买一堆硬件。
常见问题
一般用普通的标签打印机和扫码枪就行,很多厂现有的设备能用上。具体看你厂情况,我们给个最省的方案,不让你为上系统重买一堆硬件。
常见的 ERP、检验、称重设备大多能对接,数据互通不用两头录。具体你用哪些,做之前说清楚,对接方案给你配好。
能。现有的台账、批次记录整理一下我们帮你导入,在库的成品批次也对上,换系统不耽误正常生产。
可以按对方要求配置追溯字段和报表格式,导出的追溯记录满足商超直供、出口报关常见的格式要求。特殊要求提前说,定制时做好。