烧烤店点单系统：客人扫码下单、后厨自动接单、上桌不出错
一个点单走完这四步,每步都不用你操心
点开看看,每个环节系统怎么帮你
客人扫码自助点单
桌上贴个码,客人自己选串、选辣度、选数量,不用等服务员来记
后厨自动接单,烤工照单烤
客人一提交,后厨的屏幕立刻弹出来——几号桌、什么串、几串、什么要求
| 桌号 | 品名 | 数量 | 要求 | 下单时间 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3号桌 | 羊肉串 | 20串 | 中辣 多孜然 | 20:12 | 烤制中 |
| 3号桌 | 烤鸡翅 | 8个 | - | 20:12 | 烤制中 |
| 6号桌 | 牛肉串 | 25串 | 微辣 | 20:15 | 烤制中 |
| 1号桌 催! | 掌中宝 | 12串 | 变态辣 | 20:03 | 催单! |
| 8号桌 | 板筋串 | 10串 | - | 20:18 | 排队中 |
| 8号桌 | 烤猪腰 | 4个 | - | 20:18 | 排队中 |
| 5号桌 | 烤生蚝 | 10个 | 蒜蓉 | 20:20 | 排队中 |
| 5号桌 | 烤韭菜 | 4把 | - | 20:20 | 排队中 |
| 2号桌 | 羊肉串 | 15串 | 不辣 | 20:22 | 排队中 |
每桌什么情况,抬头一看全知道
哪桌在等菜、哪桌快吃完了、哪桌还没买单,用不着跑过去问
出餐进度一目了然,催单不再满场跑
哪桌的串烤好了、哪桌还在排、哪桌催了,系统帮你盯
| 桌号 | 已出 | 制作中 | 未开始 | 等待时长 | 进度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1号桌 | 5道 | 1道 | 0 | 55分钟 | 即将完成 |
| 3号桌 | 0道 | 2道 | 1道 | 23分钟 | 烤制中 |
| 6号桌 | 6道 | 1道 | 2道 | 65分钟 | 加菜制作 |
| 8号桌 | 0道 | 0道 | 2道 | 17分钟 | 排队中 |
| 5号桌 | 1道 | 1道 | 1道 | 32分钟 | 超时提醒 |
| 9号桌 | 2道 | 1道 | 0 | 35分钟 | 烤制中 |
结账不数签子,金额系统已经算好
每串都有数,客人一扫付款码就走,再也不用收摊后一桌桌对
| 品名 | 单价 | 数量 | 小计 |
|---|---|---|---|
| 羊肉串 | ¥4 | 20串 | ¥80 |
| 烤鸡翅 | ¥8 | 8个 | ¥64 |
| 烤茄子 | ¥10 | 2个 | ¥20 |
| 扎啤 | ¥15 | 3扎 | ¥45 |
| 盐水毛豆 | ¥12 | 1份 | ¥12 |
| 原价合计 | ¥221 | ||
| 抹零 -1 | -¥1 | ||
| 实收 | ¥220 | ||
你的点单后台打开是这样的
| 单号 | 桌号 | 品项 | 金额 | 下单 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|
| #0614-031 | 1号桌 | 羊肉串x20 鸡翅x6 啤酒x4 | ¥227 | 19:42 | 已完成 |
| #0614-032 | 2号桌 | 牛肉串x15 掌中宝x10 毛豆x1 | ¥147 | 19:56 | 已完成 |
| #0614-033 | 6号桌 | 羊肉串x30 生蚝x12 茄子x3 啤酒x6 | ¥356 | 19:32 | 出餐中 |
| #0614-034 | 3号桌 | 鸡翅x8 羊肉串x20 茄子x2 啤酒x3 | ¥221 | 20:12 | 烤制中 |
| #0614-035 | 8号桌 | 板筋x10 猪腰x4 | ¥82 | 20:18 | 排队中 |
| #0614-036 | 5号桌 | 生蚝x10 韭菜x4 五花x8 | ¥152 | 20:20 | 排队中 |
| #0614-037 | 10号桌 | 羊肉串x10 骨肉相连x6 | ¥64 | 20:25 | 排队中 |
| 指标 | 数值 | 对比昨天 |
|---|---|---|
| 今日总营收 | ¥5,840 | +18% |
| 已接单数 | 37 单 | +5 单 |
| 完成出餐 | 31 单 | - |
| 制作中 | 3 单 | - |
| 排队待烤 | 3 单 | - |
| 平均出餐时间 | 14 分钟 | 快了2分钟 |
| 退单/投诉 | 0 | - |
| 扫码付 | ¥4,670 (80%) | - |
| 现金 | ¥1,170 (20%) | - |
| 排名 | 品名 | 今日销量 | 营收 | 占比 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 羊肉串 | 380串 | ¥1,520 | 26% |
| 2 | 扎啤 | 42扎 | ¥630 | 11% |
| 3 | 牛肉串 | 180串 | ¥900 | 15% |
| 4 | 烤鸡翅 | 86个 | ¥688 | 12% |
| 5 | 掌中宝 | 120串 | ¥720 | 12% |
| 6 | 烤生蚝 | 48个 | ¥384 | 7% |
| 7 | 板筋串 | 65串 | ¥325 | 6% |
| 8 | 烤茄子 | 22个 | ¥220 | 4% |
羊肉串稳居第一,掌中宝势头不错可以考虑多备——这些数据帮你决定明天穿什么、穿多少。
用了烧烤店点单系统之后,你的一天变了
除了点单,这些细节也帮你想好了
菜品分组与辣度选择 菜单
烤串、烤菜、海鲜、酒水、主食分开放。每个菜品可以设辣度(微辣/中辣/变态辣)、规格(大串/小串)、备注选项。新菜上架、旧菜下架随时改。
多人拼单同桌合并 点单
一桌来了8个人,大家扫同一个码各点各的,系统自动合并到一张单里。要AA的话,各自扫码付各自的也行。
打印小票或出单屏 对接
后厨用打印机出纸质小票,或者挂一个屏幕显示待烤列表——你用哪种方式都能接。支持常见的热敏打印机和安卓显示屏。
退菜退款有记录 售后
客人说这串没烤熟要退,直接在系统里操作退菜,金额自动扣减。退了什么、谁操作的、原因是什么全有记录,查得清楚。
服务员手动下单也行 兼容
不是所有客人都愿意扫码的,年纪大的可能还是习惯喊人。服务员在自己手机或收银台也能录入,流程一样走系统,不会遗漏。
老板远程看实时数据 监控
不在店里也能看:今晚接了多少单、营收多少、哪桌还在吃。异常(比如大额退单)自动推到手机,不用守在收银台。
你的店适不适合用这套点单系统?
有固定桌位的烧烤店
店里有十来张以上的桌子,晚上高峰期一个人记不过来,最需要扫码点单+后厨自动接单。这套系统就是给你这种店做的。
烧烤+酒吧/大排档
酒水多、桌子多、客人坐得久、加菜频繁。越是这种场景,手写单越容易出错,系统越能帮上忙。
两家店以上的连锁
多家店的菜品、价格、备料要统一管。每家店的点单数据汇总到一起看,你一个手机管全部。
夜市流动摊位
如果有固定位置、有几张桌子、每晚来客不少,上系统有价值。如果是推车走街串巷、每晚只卖几十串,记账本可能就够了。
以外卖为主的烧烤
如果70%以上是外卖,美团/饿了么的后台就能管大半。这套系统更适合堂食为主的店。当然,外卖单也能接进来统一看。
只有你一个人的小摊
自己烤自己卖、每晚卖百来串、没有桌子没有员工——老实讲上系统没必要,一个简单的记账工具就行。
从聊需求到你开始用,就这几步
你说情况
几张桌子、卖什么串、有没有酒水、几个烤工,把你的店说清楚
我们出方案
根据你的店定菜单结构、桌台数、出单方式,报一个明确的价格
你确认再做
方案你看过、价格你同意了才开始。没谈拢就当交个朋友,不收钱
做好你验收
做完先给你试,不满意的地方改到满意。源码数据全交给你
上手有人教
不是丢给你一个系统就消失。教你用、教你员工用,后面有问题随时找
还有几件事你可能想问
可以用4G也行,客人用自己的手机流量扫码就够了,不一定要连你的WiFi。系统本身也支持离线缓存,后厨接单走的是局域网,不完全依赖外网——信号差也照样能点能出。
后台直接加减菜品就行,不用找我们改。上架下架、改价、换分类都是你自己操作,两分钟搞定。夏天多上海鲜、冬天多上羊蝎子这种季节性调整,随手就能做。
看你要几个桌位、要不要对接外卖、要不要会员功能,功能不同价格不同。我们做的是小店的生意,不是几十万那种。先聊清楚你要什么,我们报一个实在的价——用不上的功能不算钱。
微信、支付宝收款码都能对接。如果你有现成的收银机或扫码枪,做之前告诉我们型号,方案里帮你配好。大部分常见设备都能接,特殊的我们提前测试确认。
服务员在自己手机或收银台上也能帮客人下单,操作一样走系统。扫码是多一个选择,不是唯一选择——愿意扫的扫,不愿意的服务员帮着录,都不漏单。
你的烧烤店几张桌、卖什么串?告诉我们就行
我们根据你的情况出方案报价,不合适也不收你一分钱。