茶馆包厢管理系统：包厢占用一眼清、计时收费不扯皮、预约排房不撞车
开茶馆的人,这几件事天天头疼
预约靠记忆,撞房是家常便饭
电话订的、微信约的、上门说的,三个渠道三本账。兰亭阁下午有没有人?你得翻本子、翻微信、再打电话确认,还不一定对。一周撞两三回,客人下次就不来了。
计时收费,结账时说不清
包厢按小时收费,客人说"我们两点半来的",你记的是三点。差半小时就是差几十块钱,为这点钱跟客人掰扯伤感情。超时的不好意思加钱,不加又亏。
三楼客人走了,前台还不知道
茶馆包厢分散在不同楼层,客人喝完茶走了你没看见。包厢空着半小时了,有新客来问"有包厢吗",你说"满了"——实际上三楼那间已经空了。白白丢一单。
茶位费、茶水费、小食费算到一起就乱
包厢有低消,茶位按人头,茶水单点,还有水果拼盘和小点心。五六个客人喝了三种茶加了两次水果,最后算账十分钟——算错了客人不高兴,算少了自己亏。
茶馆包厢软件,怎么帮你理清这些事
包厢状态实时看,不用楼上楼下跑
每间包厢什么状态一个屏幕全看见:正在用的、空着的、有人预约了几点来的、正在打扫的。新客人来了一扫就知道哪间能安排,不用打电话问服务员。
橙色=使用中 | 绿色=空闲 | 蓝色=已预约 | 灰色=打扫中
预约排房,不撞不漏不忘
客人电话订的、微信约的,录进系统就行。哪个包厢几点到几点被预约了,日历上清清楚楚。有人想约同一时段,系统自动提醒"这间被占了",推荐别的空包厢。再也不用翻本子翻微信了。
| 包厢 | 时段 | 预约人 | 人数 | 备注 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|
| 兰亭阁 | 14:00-17:00 | 陈先生 | 6人 | 老客户,备大红袍 | 进行中 |
| 松风阁 | 18:00-21:00 | 王先生 | 5人 | 商务会谈,要安静 | 待到店 |
| 听雨轩 | 15:00-17:30 | 刘女士 | 4人 | 带朋友品茶 | 进行中 |
| 雅韵厅 | 14:30-18:00 | 赵总 | 8人 | 茶道体验,备茶具 | 进行中 |
| 竹影居 | 19:00-22:00 | 孙先生 | 6人 | 生日茶会 | 待到店 |
计时自动算,几点来几点走系统说了算
客人入座时系统自动开始计时,走的时候一点"结束",时长精确到分钟,包厢费自动算出来。超时部分按规则自动加费,不用人算也不用跟客人争。结账单上白纸黑字写得清清楚楚,客人看了也服气。
| 项目 | 明细 | 单价 | 小计 |
|---|---|---|---|
| 包厢费 | 14:00-16:48 (2小时48分) | ¥68/时 | ¥190 |
| 茶位费 | 6人 x ¥15 | ¥15/位 | ¥90 |
| 大红袍(特级) | 1泡 | ¥88/泡 | ¥88 |
| 铁观音(清香) | 1泡 | ¥58/泡 | ¥58 |
| 水果拼盘 | 1份 | ¥48/份 | ¥48 |
| 茶点套餐 | 2份 | ¥38/份 | ¥76 |
| 合计 | - | - | ¥550 |
包厢超时48分钟,按不足1小时算1小时计费,明细已自动生成
你的茶馆包厢后台,打开就是这样
| 日期 | 包厢 | 时段 | 客人 | 人数 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|
| 6/15(今天) | 松风阁 | 18:00-21:00 | 王先生 | 5 | 待到店 |
| 6/15(今天) | 竹影居 | 19:00-22:00 | 孙先生 | 6 | 待到店 |
| 6/15(今天) | 清心阁 | 20:00-22:00 | 李女士 | 3 | 待到店 |
| 6/16(明天) | 兰亭阁 | 10:00-12:00 | 张总 | 4 | 已确认 |
| 6/16(明天) | 雅韵厅 | 14:00-18:00 | 茶友会 | 10 | 已确认 |
| 6/17(后天) | 听雨轩 | 15:00-17:00 | 周先生 | 4 | 待确认 |
| 日期 | 包厢收入 | 茶水收入 | 茶点/其他 | 总营收 | 使用率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 6月14日(周六) | ¥2,680 | ¥1,840 | ¥920 | ¥5,440 | 92% |
| 6月13日(周五) | ¥2,120 | ¥1,560 | ¥680 | ¥4,360 | 85% |
| 6月12日(周四) | ¥1,450 | ¥1,080 | ¥420 | ¥2,950 | 62% |
| 6月11日(周三) | ¥1,200 | ¥890 | ¥350 | ¥2,440 | 55% |
| 6月10日(周二) | ¥980 | ¥720 | ¥280 | ¥1,980 | 48% |
周末使用率是工作日的1.7倍。茶水收入占总营收35%左右,茶品定价可以更精细。
| 茶品 | 本周消耗 | 库存剩余 | 单泡售价 | 毛利率 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大红袍(特级) | 28泡 | 42泡 | ¥88 | 68% | 充足 |
| 铁观音(清香) | 35泡 | 18泡 | ¥58 | 72% | 偏低 |
| 普洱(熟茶) | 22泡 | 55泡 | ¥68 | 65% | 充足 |
| 白茶(白牡丹) | 15泡 | 8泡 | ¥78 | 70% | 需补货 |
| 龙井(明前) | 18泡 | 30泡 | ¥98 | 62% | 充足 |
| 花茶(茉莉) | 40泡 | 12泡 | ¥38 | 75% | 偏低 |
铁观音和花茶消耗快,建议本周补货。白茶库存紧张,已标红提醒。
你的茶馆,这些数字以前靠猜
数据为演示用,具体数字按你的茶馆实际经营情况生成
八个模块,茶馆日常要用到的都在里面
包厢状态总览
每间包厢当前是空的、有人用着、被预约了还是在打扫,一个画面看完。新客来了两秒钟就能告诉他哪间空着、能坐几人、什么价位。
预约排房与防撞
客人约包厢录进系统,时间冲突自动拦截。同一间房不可能被两拨人同时约到。临近预约时间自动提醒前台准备。
计时计费自动化
入座自动开始计时,离开自动停止。按小时收费、按时段收费、包段收费都能设。超时按规则自动加,不用人算,结账单上时间费用一清二楚。
茶品与加单管理
客人要换茶、加水果盘、点糕点,服务员在手机上录一笔,自动加到这间包厢的账上。不用跑前台,不用手写小票,不怕漏记。
结账与收款
一键生成结账单:包厢费+茶位费+茶水+小食,每项多少钱列得明明白白。支持扫码、现金、会员卡余额抵扣,客人看了清楚不扯皮。
茶客档案
常来的客人喜欢喝什么茶、习惯坐哪间包厢、上次消费多少,系统都记着。下次来了你主动说"陈总,还是大红袍?兰亭阁给你留好了",客人觉得被重视。
茶品库存与补货
哪种茶消耗快、库存还剩多少、该补货了,系统自动跟踪。不会出现客人点了龙井结果没货的尴尬,也不会进太多压着卖不动。
经营数据报表
每天营收多少、哪间包厢翻台率高、哪种茶最受欢迎、工作日和周末差距多大。不用靠感觉做决定,数据帮你看清楚该往哪使劲。
老板手机端
不在茶馆也能看今天开了几间包厢、收了多少钱、有没有新预约。有异常推到手机上,不用一直守在店里盯着。
跟我们合作,流程就这么简单
你说说你的茶馆
有几间包厢、怎么收费、有没有茶位费、卖不卖茶点、有没有会员——把情况说清楚。加微信或者打电话都行,聊清楚不收钱。
我们出方案和报价
根据你的实际情况列出功能清单和报价。用不上的功能不往里塞——你只为自己需要的东西付费。不满意可以调,没问题了再动手。
做的过程中你随时看
不是闷头做完了才给你看。关键节点拿给你试,觉得哪里不对随时改。包厢名字、收费规则、茶品分类,都按你的来。
交付 + 教会你用
系统部署好,手把手教前台和服务员用。源码和数据都是你的,不绑架不锁死。之后新增包厢、调整茶品价格,你自己在后台就能改。
用着有问题随时找
不是收完钱人就消失了。用着哪里不顺手,想加个小功能,随时找我们。专人对接,不用打客服电话排队等。
做之前你心里的几个问号
什么样的茶馆适合用这套系统
有3间以上包厢的茶馆茶室
包厢一多就记不住哪间在用哪间空着,预约一多就容易撞。系统帮你把房间状态和预约理清楚,不靠脑子记。
按时计费的茶空间
自助茶空间、共享茶室这类按小时收费的,最怕算时间扯皮。系统自动计时算费,客人也认。
经常接待预约客人的茶楼
商务接待、朋友聚会、茶道体验,预约多了容易乱。系统帮你管排期,冲突的自动提醒,该准备的提前通知。
同时卖茶水和茶点的复合茶馆
包厢费、茶位费、茶水、小食各算各的,最后合在一起结账。系统分项记清楚,结账不乱。
如果你只有一两间小茶室、客人不多、也不按时收费,一个记账本可能就够用了。我们不会硬推你用不上的东西。
开茶馆的老板还想知道的几件事
可以。每间包厢可以单独设收费规则:兰亭阁按小时收、雅韵厅按时段收(上午/下午/晚上各一个价)、品茗室按场次收——想怎么设就怎么设。不同包厢不同规则,不用将就统一价。
服务员在手机上点两下就行:选包厢 → 加项目 → 完成。不用跑前台,不用填表。结账的时候所有加单自动汇总,一笔都不会漏。
可以做。给你一个预约页面(小程序或网页都行),客人自己选日期、选包厢、选时段,提交后前台收到通知确认就行。省得你一个个回微信回电话。当然如果你觉得不需要自助预约,不做这个功能也行,按你的习惯来。
进货的时候录一下品名、数量、成本,之后每次有客人点茶,库存自动扣减。快到安全线了系统提醒你补货。不用每天盘点,系统帮你算着呢。
可以做会员卡:储值、积分、不同等级享受不同折扣。老客人刷卡或手机号就能识别身份,自动享受对应优惠。想搞充值送活动也在后台设就行。
你的茶馆有几间包厢、怎么收费,告诉我们就行
加微信把你的情况说说,我们帮你理一套合用的包厢管理方案。
不需要的功能不往里塞,只做你用得上的。先聊不花钱,不合适也没关系。