快餐店排队叫号系统:自助取号、语音叫号、出餐即取,不用扯嗓子也不丢单
中午12点,你的快餐店正在经历什么
柜台喊到嗓子冒烟
出餐口堆了七八份,服务员冲着大厅喊"38号!38号在不在!"——人多嘈杂根本听不见,喊了三遍没人应,不知道是走了还是没听到。
顾客挤在柜台问"到我了吗"
没有显示屏、没有提示,顾客付完钱只能傻站着等、反复走到窗口问。队伍越排越挤,后面的人不知道前面还有多少——烦了就走。
出餐了没人取,放凉了白做
饭做好了放窗口,38号不来、39号不来,十分钟过去凉了——是过号了?还是上厕所了?没人跟踪,只能热一遍或者倒掉。
手写号码牌漏号跳号
忙起来手撕的号码牌跳了几个号、重复了两个号、找不到是哪位——一乱起来顾客吵、服务员急,高峰期全凭嗓门大的说了算。
四步走完,每一步顾客自己看得到
手机上拿到号
大屏同步显示
手机同时震动
过号自动提醒
不用安装App——顾客微信扫码就行,你也不用多个员工专门喊号。
挂在出餐口,顾客自己盯着看
电视屏幕一挂,当前叫到几号、后面排几个,所有人都看得见。不用员工喊,语音自动播报。
点击下方按钮体验叫号——大屏号码跳到下一位,等候列表跟着更新。
顾客手机看进度,出餐台一键叫号
顾客扫码后看到的页面
到号后手机会震动提醒
请留意屏幕和手机通知
出餐台操作界面
| 号码 | 餐品 | 下单 | 状态 |
|---|---|---|---|
| A038 | 鸡排饭+可乐 | 12:03 | 出餐中 |
| A039 | 麻辣烫(大) | 12:05 | 制作中 |
| A040 | 肥牛饭+蛋花汤 | 12:06 | 制作中 |
| A041 | 炒河粉+豆浆 | 12:07 | 排队中 |
| A042 | 黄焖鸡米饭+蛋 | 12:08 | 排队中 |
今天叫了多少号、等了多久、过号几个,打开就知道
| 号码 | 餐品 | 取号时间 | 等候 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| A038 | 鸡排饭+可乐 | 12:03 | 5分22秒 | 叫号中 |
| A039 | 麻辣烫(大) | 12:05 | 3分44秒 | 制作中 |
| A040 | 肥牛饭+蛋花汤 | 12:06 | 2分30秒 | 制作中 |
| A041 | 炒河粉+豆浆 | 12:07 | 1分15秒 | 排队中 |
| A042 | 黄焖鸡米饭+蛋 | 12:08 | 0分28秒 | 排队中 |
| A037 | 煲仔饭 | 12:01 | — | 已取餐 |
| A036 | 兰州拉面+卤蛋 | 11:58 | — | 已取餐 |
| A035 | 鸡公煲(小份) | 11:55 | — | 过号未取 |
今日取号
已取餐
排队中
过号未取
| 时段 | 取号数 | 平均等候 | 过号率 |
|---|---|---|---|
| 11:00-11:30 | 12 | 3分20秒 | 0% |
| 11:30-12:00 | 28 | 5分45秒 | 3.6% |
| 12:00-12:30 | 35 | 7分10秒 | 2.9% |
| 12:30-13:00 | 11 | 2分50秒 | 0% |
今日等候时长分布(从取号到取餐)
今日平均等候:4分38秒 | 最长等候:11分05秒 | 79%的顾客在6分钟内取餐
这些数字,快餐店老板看了心里有数
快餐叫号软件的每个模块解决一个具体的事
自助取号
门口放个二维码,顾客微信扫一下自动拿到号——不用装App、不用关注公众号。号码不重复不漏号,比手撕号码纸靠谱十倍。高峰时段也能同时几十人取号不卡。
大屏叫号显示
接一台电视挂在取餐口,当前叫几号、后面等几个、已完成几个,所有人抬头就看到。语音播报"请A038号到取餐口取餐",不用员工扯嗓子。
手机实时推送
出餐了顾客手机震动+弹窗提醒,坐远处或去旁边逛也不怕错过。过号了再提醒一次,给他个"我来了"的按钮重新排上,减少白做浪费。
出餐台操作
厨房做好了点一下"出餐",前台自动叫号。支持按餐品类型分通道叫号——做饭的走A通道、做面的走B通道,互不影响。一个人就能管整个出餐流程。
数据统计
今天取了多少号、每个时段等多久、过号率多少、哪个时段最挤——老板打开手机就知道。下次要不要多排一个人手、要不要调整出餐速度,有数据说话。
纸质叫号 vs 定制叫号系统,差在哪
| 纸质号码牌 / 人工喊号 | 定制叫号系统 | |
|---|---|---|
| 取号方式 | 手撕号码纸,容易跳号漏号 | 扫码自动取号,永不重复 |
| 叫号方式 | 员工嗓子喊,嘈杂时听不到 | 大屏显示+语音播报+手机震动 |
| 顾客等待 | 不知道前面几位,只能干等 | 手机实时看进度和预估时间 |
| 过号处理 | 喊三遍没人应,直接跳过 | 手机再次提醒,可一键重排 |
| 数据 | 什么数据都没有 | 等候时长、过号率、高峰时段全有 |
| 费用 | 号码纸+人工成本 | 一次定制交付,源码归你 |
你的店多大、几个出餐口、要不要分通道——告诉我们就行
快餐店有的只做一个品类(黄焖鸡、米粉),有的十几种餐品同时出。出餐口一个还是两个、要不要分主食和饮品通道叫号、要不要对接已有收银——这些你说清楚,我们按你的实际出餐流程来做。不塞用不上的功能给你,做完源码和数据都给你,不绑定不续费。价格先聊,小店也做得起。
一天百来份如果集中在中午一个小时出,那就是每分钟两单——柜台照样乱。叫号不是大店才用的,是出餐口忙的时候谁都需要的。可以只要最基础的取号+叫号两个功能,够用就行。
最简单的配置:一台普通电视(挂墙当叫号屏)+ 一张二维码贴纸(顾客扫码取号)。电视你可能店里就有。系统在平板或电脑上操作,出餐时点一下就行。不需要专门的叫号机,硬件成本很低。
取号走的是轻量接口,同时五六十人扫码也不会卡。号码按序自动分配,不会重复。比手撕号码纸快得多——顾客扫一秒钟就拿到号了。
大多数快餐收银能对接——顾客点完单付完钱自动出号,不用再单独取号这一步。你用的哪家收银告诉我们,做之前先确认对接方案。对接不了的也能独立用,不影响。
外卖单不走叫号——外卖是骑手来取,走另一个通道。系统可以设置堂食和外卖分开管,堂食走叫号、外卖走出餐提醒,各走各的不混。