中餐馆点单系统：扫码下单口味直达厨房，加菜退菜桌号清清楚楚
开中餐馆的你，这些事是不是天天在发生
鼠标移上去看看，这些问题都有办法解决
手写单子后厨看不清
服务员龙飞凤舞写的字，后厨师傅猜了半天——"少辣"还是"少蒜"？猜错了客人不满意。
口味备注打印清清楚楚
客人自己选"微辣/中辣/特辣""加蒜/免葱/多香菜"，后厨小票上印得明明白白，不存在看不清。
加菜退菜来回跑
客人临时加个菜、退个菜，服务员要跑后厨说一声、再回来改单子、再跑一趟确认——高峰期腿都跑断。
手机上加减菜后厨同步
服务员在手持终端上加一道菜，后厨打印机立刻出新单；退菜点一下，厨房同步收到取消——不用跑。
出餐了不知道送哪桌
菜从窗口端出来，上面贴着张纸写"宫保鸡丁"——但哪桌的？三桌都点了宫保鸡丁，服务员挨桌问。
出餐单绑桌号绑菜品
每道菜打印的小票上桌号、菜名、口味一目了然。出餐时扫一眼就知道端去几号桌，绝不串菜。
客人等半天没人来点菜
中午高峰期服务员忙不过来，新来的客人坐了五分钟都没人搭理，着急的直接走了。
扫码自助点单不用等人
桌上贴个二维码，客人坐下自己扫、自己点，服务员忙不过来也不耽误下单。
漏单跑单月底才发现
忙起来有的桌没录进去、有的菜忘了加到账单上，月底一算总觉得差几千块，查不出差在哪。
每笔单子实时进系统
下单即入账，不存在"忘记录"这回事。每天打烊自动出日结报表，差在哪笔当天就能查到。
前厅后厨信息不同步
客人说了"不要葱"，服务员忘了说；后厨做好了，前厅不知道——催菜催了三遍才去问。
点单到出餐全链路打通
客人选的口味直达厨房打印，菜做好了前厅同步收到提醒，从点到端一条线贯通。
围绕"点单"这一件事，每个环节都做到位
不是大而全的餐饮管理软件，就把点单做深做细
客人扫码自己点菜
桌上贴码、客人扫码看菜单、自己选菜选口味、下单直达后厨。不用等服务员，高峰期也不丢客。支持多人同桌各自手机点，系统自动合到一张单。
服务员手持终端开台点单
不愿意扫码的客人，服务员拿手持设备在桌边直接点。选桌号→选菜→备注口味→下单，比翻纸菜单快三倍。老客户报菜名，服务员快速检索下单。
口味偏好一笔到厨房
"微辣""加醋""不要香菜""少油少盐"——客人选的每一条备注，后厨小票上原样打出来。不再靠服务员转述、不再靠手写猜字。
哪桌有人哪桌空一目了然
大厅12桌、包间4个、散座8位——开台、换桌、并桌、清台系统里操作。服务员和收银台看到的桌台状态实时同步，不会安排到正在用的桌。
加菜退菜一键操作
客人说"再来个糖醋排骨"，服务员手持设备上加一笔，后厨立刻出新单。客人说"鱼先别做了"，点一下退菜，后厨同步收到撤单——不跑腿不口头传。
后厨自动出票分灶打印
热菜发到热菜灶的打印机、凉菜发到凉菜窗口、主食发到面点档——一张单子按出品档口自动拆分打印，不用人工分单。
菜做好了前厅马上知道
厨师出餐点一下"完成"，前厅服务员手持设备收到提醒："6号桌·酸菜鱼·好了"——不用扯着嗓子喊，不用服务员一趟趟往后厨看。
超时自动催不用客人喊
下单后超过设定时间还没出餐，系统自动标红提醒后厨。客人按下"催菜"，后厨设备响铃闪灯——催菜信息到灶台，不到前厅才转一圈。
打烊一键出今日报表
今天多少桌、卖了多少、哪个菜卖得多、退了几道菜——打烊点一下"日结"，报表自动出。不用手工数小票、不用算到半夜。
客人打开手机看到的点菜界面
试试点右边的"+"按钮，模拟客人选菜下单的过程
老板和服务员看到的后台管理界面
点下面的 Tab 看不同模块
| 桌号 | 下单时间 | 菜品 | 口味备注 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| 6号桌 | 11:32 | 酸菜鱼、红烧排骨、蒜蓉西兰花 | 酸菜鱼要麻辣、排骨小份 | 制作中 |
| 3号桌 | 11:38 | 宫保鸡丁、水煮肉片、米饭×3 | 宫保鸡丁特辣、肉片不要豆芽 | 已下单 |
| 包间1 | 11:25 | 清蒸鲈鱼、糖醋里脊、红烧肉…(共8道) | 鲈鱼少盐、里脊多放醋 | 制作中 |
| 8号桌 | 11:15 | 干锅花菜、辣子鸡、啤酒×2 | 花菜加腊肉 | 已出齐 |
| 2号桌 | 11:41 | 番茄牛腩、白灼虾 | 牛腩多放番茄 | 待确认 |
| 12号桌 | 11:08 | 剁椒鱼头、蒜苔炒肉、蛋花汤 | — | 已出齐 |
🟢 空桌 🟠 用餐中 🔴 超时提醒 🔵 已预订 点击桌台可开台/加菜/结账
| 桌号 | 菜品 | 口味 | 下单 | 状态 | 耗时 |
|---|---|---|---|---|---|
| 6号桌 | 酸菜鱼 | 麻辣 | 11:32 | 烹制中 | 18分钟 |
| 6号桌 | 红烧排骨 | 小份 | 11:32 | 已出餐 | 15分钟 |
| 6号桌 | 蒜蓉西兰花 | — | 11:32 | 已出餐 | 8分钟 |
| 3号桌 | 宫保鸡丁 | 特辣 | 11:38 | 烹制中 | 12分钟 |
| 3号桌 | 水煮肉片 | 不要豆芽 | 11:38 | 超时! | 22分钟 |
| 包间1 | 清蒸鲈鱼 | 少盐 | 11:25 | 蒸制中 | 25分钟 |
| 排名 | 菜品 | 售出 | 金额 |
|---|---|---|---|
| 1 | 酸菜鱼 | 14 份 | ¥812 |
| 2 | 红烧排骨 | 12 份 | ¥504 |
| 3 | 宫保鸡丁 | 11 份 | ¥352 |
| 4 | 水煮肉片 | 9 份 | ¥315 |
| 5 | 糖醋里脊 | 8 份 | ¥296 |
用了中餐馆点单软件之后，这些事变了
以前——纸单+口头传
- 服务员手写单子，字潦草后厨猜不对
- 口味备注靠记忆，忘了客人投诉
- 加菜退菜跑后厨传话，来回几趟
- 高峰期客人等五分钟没人来点菜
- 出餐了不知道哪桌的，端错桌
- 打烊后手工算账，算到十一二点
现在——系统自动走
- 扫码点菜或手持设备点，字字清楚
- 口味选项标准化，小票原样打印
- 加菜退菜一键操作，后厨实时同步
- 客人自助扫码点，不用等人来
- 出餐单绑桌号，端菜不可能串
- 打烊点一下日结，5分钟报表自动出
后厨收到的打印小票长这样
不同档口收到各自的菜，口味备注一个不落
什么样的中餐馆适合用这套点单系统
社区家常菜馆
10-20桌的小馆子，夫妻俩忙不过来，扫码点单省一个人手
中型正餐饭店
30桌以上带包间，服务员多、菜品多，点单流程要规范起来
特色菜/地方菜馆
菜品有很多口味选项，客人爱自定义口味，备注管理是刚需
连锁中餐品牌
多个门店菜单统一管理，总部看得到每家店的点单数据
做之前，这些事先帮你想清楚
你的菜单有多少道菜、几个分类、什么口味选项——告诉我们就行
不是给你一套现成的点单模板让你往里填。你的菜单什么样，系统就按你的菜单做——川菜馆有辣度选项，粤菜馆有煲汤选项，你说了算。
做完的系统代码和数据都归你
源码全部交付，不锁定不绑架。以后想加菜品、改价格，后台自己操作就行；想找别人维护也随时可以。
服务员不会用电脑也没关系
服务员端就是个手机界面，选桌号→选菜→点下单，跟刷短视频一样简单。我们交付时现场教，一般半小时就会用。
费用不是你想的那么贵
面向中小餐馆，不是给五星级酒店做的系统。你需要哪些功能就做哪些，用不上的不往里塞。先聊清楚你的情况，我们给你报个实在的数。
用着不对路随时找我们调
上线之后觉得哪个流程不顺手、想加个功能，直接说。不是收完钱就找不到人——专人对接，有问题随时响应。
你的馆子什么情况，系统就怎么做
你有多少张桌、有没有包间、菜单多少道菜、厨房几个档口、要不要扫码点单、服务员用手持还是用手机——把你的实际情况说一遍，我们按你的店来。不多做用不上的功能、不少做你需要的功能。价格好商量，先聊需求不收钱，觉得不合适也没关系。
开中餐馆的老板最想问的
两种方式并存——会扫码的自己扫，不会的由服务员在手持设备上帮他点，操作一样快。不是非得二选一，两条路都通。很多馆子中午年轻人多用扫码、晚上老客多用服务员点，灵活切换。
后台加一道菜就跟发一条朋友圈差不多——填菜名、选分类、定价格、勾上口味选项，保存就行。下架更简单，点一下"暂停"，客人那边立刻看不到了。换季换菜单几分钟搞定。
市面上常见的餐饮收银软件大多能对接。点单数据自动同步到收银端，结账时不用重新录一遍。你现在用的哪家收银，做之前告诉我们，对接方案提前给你确认好。
局域网内点单不依赖外网——只要店里的路由器和打印机通着就能正常下单出票。外网断了影响的是扫码点餐（需要客人手机联网），但服务员用手持设备在店内局域网走，不受影响。
能。同一桌的二维码扫出来是同一张桌台的单，三四个人各自扫、各自点，系统自动把所有人点的菜合到这张桌的账单上。结账时一张单出，不用拼来拼去。
把你的菜单和桌台，搬进系统里
你的馆子多大、多少桌、菜品多少道、厨房几个档口——加微信说一声，我们给你做一版方案看看合不合用。